25 giugno 2016 - San Giovanni, focaccia e nocino alla Casa della Guardia

Dove: Area di Riequilibrio Ecologico "Torrazzuolo" - Nonantola

Quando: Sabato 25 giugno 2016 - ore 17-19

Cosa: Laboratorio per grandi e piccoli alla scoperta della focaccia come una volta e della tradizione del nocino modenese.
I piccoli saranno intrattenuti in un laboratorio di manipolazione di grani antichi e pasta madre, in collaborazione con il fornaio, per realizzare una focaccia aromatizzata con le erbe di “san giovanni” del campo catalogo; gli adulti saranno coinvolti nella realizzazione del nocino con l’antica ricetta, per riscoprire le tradizioni contadine della notte di San Giovanni.

Ritrovo presso la Casa della Guardia in Via Due Torrioni 41, Nonantola. Durata 2 ore circa.

Info CEAS di Nonantola 059 546874 - 334 3799202 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.